后天迎来立冬，气温逐渐下降，传统上人们会吃饺子以求好意头。而除了饺子，还有三种美食应当在这个时节享用，既便宜又有益身体，适合寒冷的天气，值得传承。

第一样是白萝卜，寒冷的季节吃白萝卜可以顺畅气息，缓解燥热。立冬时，白萝卜的味道更为甜美，不论生吃还是熟吃皆宜。特别推荐一道白萝卜丝煎蛋汤，做法简单：将白萝卜擦成丝，在少量油中翻炒去除生味，随后加入煎好的鸡蛋和开水，短时间煮熟后加入盐和葱花，味道鲜美。

第二样是山药，它能补益脾胃，特别适合冬季调养。建议制作山药红枣糯米粥，先将糯米和红枣煮开再加入切段的山药，煮至软烂。可以加入适量冰糖，根据个人口味调整，有助于提高营养吸收。 千亿球友会

第三样是新鲜的白菜，立冬之后的白菜更加甜美。白菜炖粉条是个不错的选择，先把粉条泡软，再与白菜一同翻炒，加入适量的生抽，最后在锅中焖煮片刻就可以出锅，汤汁浓郁，十分美味。

这三样菜肴各有特色，搭配饺子更显丰盛。立冬时节，不妨试试这些传统佳肴，让家人在温暖的餐桌上感受节气的变迁与亲切的氛围。